森林減少の現状と原因 農地に変わる熱帯雨林 牛肉・スイーツ・コーヒー・大豆:食卓に見える森林減少 たった一つの正解はない:知識と選択が変える未来 変化の兆し。日本はどうなる?私はどうする? コーヒーやチョコレート、バターやミルクをたっぷり使ったスイーツ、時々食べたくなるスナック菓子やインスタント食品、そして今流行りのプラントベースの食品たち。直接にお肉やお魚を食べることに比べ、なんとなく罪がないような印象のものばかりですが、実は世界の森林の状態と深い関係があります。 森林減少の現状と原因...